Son huevos fritos , simplemente.
INGREDIENTES:
Bacon ahumado en tiritas finas y partido en juliana
Perejil picado muy fino
Ajos en ruedas
Dos rebanadas de pan frito
Se pone en una sartén un poco de aceite. Se frien las dos rebanadas y se ponen a escurrir. Seguidamente se frien los ajos y el bacon y cuando esta a punto, se añaden los huevos, cuando vemos que están a punto, según nuestro gusto, añadimos el perejil y rápidamente, lo sacamos todo de la sarté, procurando que los huevos queden cubiertos con la guarnición, se decoran con el pan frito.
UN MENSAJE PARTICULAR:
El principio de la sabiduría es el temor de Jehová; los insensatos desprecian la sabiduría y la enseñanza. LIBRO DE LOS PROVERBIOS. 1: 7
EN LA FOTO UNA FLORECILLA DE LA SIERRA DE LAS NIEVES
