Mi marido, cocinero en Marbella. Toda una vida frente a los fogones.
Se considera rey de las salsas y las cremas. También fue inventor de muchos platos. Pero al no tener delirios de grandeza, ninguno de ellos registró. Andarán por ahí, quizás con otros dueños, pero a él no le importa demasiado. Ha vivido y lo ha hecho bien, siempre dependiendo de su sueldo. Jamás cobró o aceptó comisiones y fue un dueño más en cada negocio que trabajó. Ha decidido ir colgando en este blog algunas de las experiencias más notables que vivió a lo largo de su vida profesional. También detalles que los profesionales deben guardar, tanto trabajadores como patrones.
LA ABUELA PEPI
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